Бразильский орех и его полезные свойства

Бразильский орех и его полезные свойства

Благодаря своим целебным свойствам, бразильский орех по праву считается чудо-продуктом. Такой вывод сделали ученые из США, а результаты своих исследований опубликовали в авторитетных изданиях. Газета Русский Еврей в одном из своих материалов пишет, что, употребляя бразильский орех регулярно, можно не бояться повышения холестерина. А высокий уровень холестерина, как известно, является бичом нашего столетия. Какие еще положительные свойства имеет этот продукт?

Бразильский орех и его целебные возможности

Этот экзотический плод еще называют южноамериканским, поскольку он растет в таких странах, как Бразилия, Венесуэла и Перу, в частности во влажных тропических лесах Амазонии. В Европу орех был ввезен в ХVI веке.

Бразильский орех – кладезь многих полезных компонентов, в том числе и довольно редких. Среди них цинк, тиамин, магний, аргинин, медь, селен и множество других. В комплексе эти элементы:

По словам исследователей, чтобы избежать многочисленных проблем со здоровьем, достаточно съедать 3-4 ореха в день.

Противопоказаний в употреблении экзотического плода практически нет. Единственное – осторожно следует употреблять бразильский орех людям, которые имеют склонность к аллергиям.

Для употребления пригодны плоды растения как сырые, так и поджаренные. Кстати, некоторые хозяйки употребляют бразильские ореха в качестве кулинарного ингредиента. Его добавляют в выпечку, десерты, пудинги. Готовят также салаты, супы и другие блюда. При использовании ореха не забывайте, что ядрам свойственна высокая калорийность, поэтому злоупотреблять продуктом не стоит.